خفیہ پھولوں کو کوچ بنانے کا طریقہ

خفیہ پھولوں کو کوچ بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور مواد میں ، کھانے کے عنوانات اب بھی ایک اہم پوزیشن پر قابض ہیں ، خاص طور پر سمندری غذا کے پکوان کی تیاری کے طریقے جنہوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں سے ، ہواجیا اس کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور تغذیہ کی وجہ سے بہت سے خاندانی جدولوں پر اکثر مہمان بن گیا ہے۔ آج ، ہم ایک شیئر کرنے جارہے ہیںخفیہ پھول کوچیہ طریقہ آپ کو آسانی سے گھر میں ریستوراں کی سطح کے ڈیلیسیس بنانے کی اجازت دیتا ہے۔

1. خفیہ پھولوں کو کوچ بنانے کے لئے مواد کی تیاری

خفیہ پھولوں کو کوچ بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے مندرجہ ذیل مواد تیار کرنے کی ضرورت ہے:

2. خفیہ پھولوں کو کوچ بنانے کے اقدامات

1.ساٹھ کی دہائی سے نمٹنا: تازہ کاکروچ صاف پانی میں ڈالیں ، تھوڑا سا نمک اور کھانا پکانے کے تیل کے کچھ قطرے ڈالیں ، 1-2 گھنٹے بھگو دیں ، اور کاکروچ کو ریت تھوکنے دیں۔ پھر صاف پانی سے کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

2.اجزاء تیار کریں: لہسن کے لونگوں کو بنا ہوا لہسن میں کاٹیں ، ادرک کو کٹے میں کاٹ دیں ، مسالہ دار باجرا کو انگوٹھیوں میں کاٹ دیں ، اور سبز پیاز کو کٹی سبز پیاز میں کاٹ دیں۔

3.ہلچل تلی ہوئی پھولوں کا کوچ: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے گرم کریں ، بنا ہوا لہسن ، کٹے ہوئے ادرک اور باجرا ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔ اس کے بعد ہواجیا میں ڈالیں اور تیز گرمی پر جلدی سے ہلائیں۔

4.پکانے: جب ساٹھ کی دہائی قدرے کھلتی ہے تو ، ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، اویسٹر چٹنی اور چینی ڈالیں ، اور یکساں طور پر ہلچل مچاتے رہیں۔ برتن کو ڈھانپیں اور 1-2 منٹ تک ابالیں تاکہ اسکیلپس کو سیزننگ کی خوشبو کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دی جاسکے۔

5.برتن سے باہر لے جاؤ: تمام اسکیلپس کھلنے کے بعد ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں ، کچھ بار ہلچل بھونیں اور خدمت کریں۔

3. خفیہ طور پر پھولوں کو کوچ بنانے کے لئے نکات

1.ساٹھ کی دہائی میں الٹی ساٹھ کی دہائی: ریت کو تھوکنا ایک اہم قدم ہے۔ اگر آپ کے پاس کافی وقت ہے تو ، آپ بھگنے والے وقت کو بڑھا سکتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ساٹھ سالہ عمر تمام ریت کو الٹی کرتا ہے۔

2.فائر کنٹرول: جب اسکیلپس کو بھونیں ، تیز گرمی کا استعمال کریں تاکہ اسکیلپس جلدی سے کھل سکیں اور تازہ اور ٹینڈر ذائقہ برقرار رکھیں۔

3.پکانے کا تناسب: پکائی کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو مضبوط ذائقے پسند ہیں تو ، آپ ہلکی سویا ساس اور اویسٹر چٹنی کی مقدار میں مناسب طریقے سے اضافہ کرسکتے ہیں۔

4. خفیہ طور پر تیار پھولوں کو کوچ کھانے کے لئے تجاویز

خفیہ ہواجیا کو نہ صرف کھانے کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے ، بلکہ رات گئے ناشتے کے طور پر بیئر کے ساتھ جوڑا بھی بنایا جاسکتا ہے۔ پھولوں کے کوچ کی لذت کو لہسن اور مسالہ کی خوشبو کے ساتھ بالکل گھل مل جاتا ہے ، جس سے یہ ایک ایسی ڈش بن جاتی ہے جو نہ ختم ہونے والی یادگار ہے۔

پچھلے 10 دنوں میں ، ہواجیا کے بارے میں گفتگو انٹرنیٹ پر بہت مشہور رہی ہے ، اور بہت سے فوڈ بلاگرز نے بھی ہواجیا کے لئے اپنی ترکیبیں شیئر کیں۔ حال ہی میں ساٹھ سالہ بچوں سے متعلق سب سے مشہور عنوانات درج ذیل ہیں:

مجھے امید ہے کہ اس مضمون کے ذریعے ، آپ ماسٹر کرسکتے ہیںخفیہ پھول کوچاسے کیسے بنائیں اور آسانی سے گھر میں اس مزیدار ڈش کو دوبارہ بنائیں۔ آؤ اور کوشش کرو!