مزیدار مکئی کیسے بنائیں
ایک عام کھانے کے اجزاء کی حیثیت سے ، مکئی نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، بلکہ مختلف طریقوں سے بھی بنایا جاسکتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات میں سے ، کھانا پکانے کے طریقوں ، صحت مند امتزاج اور مکئی کے تخلیقی کھانے کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو انٹرنیٹ پر گرم مقامات پر مبنی متعدد آسان اور مزیدار کارن طریقوں سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. مکئی کی غذائیت کی قیمت

مکئی غذائی ریشہ ، وٹامن بی اور معدنیات سے مالا مال ہے۔ یہ ایک کم کیلوری اور اعلی غذائیت کا صحت مند کھانا ہے۔ فی 100 گرام مکئی کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | 86 کلوکال |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 گرام |
| پروٹین | 3.2 گرام |
| غذائی ریشہ | 2.7 گرام |
| وٹامن بی 1 | 0.2 ملی گرام |
2. مکئی کی مشہور ترکیبوں کے لئے سفارشات
1.ابلا ہوا مکئی
یہ کھانے کا سب سے کلاسک طریقہ ہے ، آسان اور آسان بنانا۔ مکئی کی بیرونی جلد کو چھلکا کریں ، جوان پتے کی ایک پرت رکھیں ، اسے برتن میں رکھیں اور 15-20 منٹ تک کھانا پکانے کے لئے پانی ڈالیں۔ مٹھاس کو بڑھانے کے ل cooking کھانا بناتے وقت آپ تھوڑا سا نمک یا چینی شامل کرسکتے ہیں۔
2.انکوائری مکئی
انکوائری کارن موسم گرما کے باربیکیوز کے لئے ایک مقبول انتخاب ہے۔ مکھن کو مکھن یا زیتون کے تیل سے برش کریں ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں ، ٹن ورق میں لپیٹیں اور 20 منٹ تک بیک کریں ، یا سطح پر ہلکے سے چارج ہونے تک براہ راست گرل پر رکھیں۔
3.مکئی کا سوپ
ایک پیسٹ میں دودھ اور کریم کے ساتھ مکئی کے دانے کو مارو ، پیاز ، گاجر اور دیگر سبزیاں شامل کریں تاکہ ایک موٹا سوپ بنایا جاسکے ، اور آخر میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم ہو۔ یہ غذائیت سے بھرپور اور پیٹ کو گرم کرنے والا ہے۔
4.مکئی کا ترکاریاں
پکے ہوئے مکئی کے دانے کو ککڑی ، ٹماٹر ، پیاز اور دیگر سبزیاں کے ساتھ ملا دیں ، زیتون کا تیل ، لیموں کا رس اور دھنیا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ یہ تازگی اور مزیدار ہے ، گرمیوں کی کھپت کے لئے موزوں ہے۔
3. مکئی کھانے کے تخلیقی طریقے
1.پنیر کارن پینکیک
مکئی کے دانے کو انڈوں اور آٹے کے ساتھ ملا دیں ، گڑھے والا پنیر ڈالیں ، اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر کریں ، ایک بھرپور دودھ کی خوشبو کے ساتھ۔
2.ٹارٹیلس
آٹے کے بجائے کارنیمل کا استعمال کریں ، بلے باز بنانے کے لئے انڈے اور دودھ ڈالیں ، اسے پینکیکس میں بھونیں ، اور اسے شہد یا جام سے کھائیں۔ یہ صحت مند اور مزیدار ہے۔
3.مکئی کا کھیر
دودھ ، انڈے ، اور چینی کے ساتھ مکئی کے دانے ملا دیں ، کھیر بنانے کے لئے بھاپ بنائیں یا پکائیں ، جس کا ذائقہ نازک ہے اور یہ میٹھی کے طور پر موزوں ہے۔
4. مکئی کی خریداری اور تحفظ کی مہارت
1.اشارے خریدنا
سبز جلد اور نم ریشم کے ساتھ مکئی کا انتخاب کریں۔ دانا بولڈ اور قریب سے ترتیب دیا گیا ہے ، جو تازہ ہے۔ مکئی کی مختلف اقسام کی خصوصیات ذیل میں ہیں:
| قسم | خصوصیات |
|---|---|
| میٹھی مکئی | مکمل اناج اور اعلی مٹھاس |
| موم مکئی | نرم اور موم ساخت ، بھاپنے کے لئے موزوں ہے |
| رنگین مکئی | مختلف رنگ اور بھرپور غذائیت |
2.طریقہ کو محفوظ کریں
اب مکئی خریدنا اور کھانا بہتر ہے۔ اگر آپ کو اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، آپ بیرونی جلد کو چھلکتے ہیں ، اسے پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ سکتے ہیں اور اسے 3 دن تک فرج میں رکھ سکتے ہیں۔ طویل مدتی اسٹوریج کے ل it ، اسے پکایا اور منجمد کیا جاسکتا ہے۔
5. نتیجہ
مکئی کھانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، چاہے یہ سادہ ابلا ہوا مکئی ہو یا تخلیقی پنیر مکئی گرلنگ ہو ، یہ مختلف ذوق کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو پریرتا فراہم کرسکتا ہے تاکہ آپ آسانی سے گھر میں مزیدار مکئی کے پکوان بنا سکیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں