بچے کی ہڈی کا سوپ کیسے بنائیں
حال ہی میں ، بچوں اور چھوٹے بچوں کے لئے تکمیلی کھانوں اور غذائیت کے اضافی سامان کے موضوع نے والدین کی بڑی جماعتوں اور سماجی پلیٹ فارمز میں مقبولیت میں اضافہ کیا ہے۔ بہت سے نئے والدین اپنے بچوں کو قدرتی اجزاء کے ذریعہ مناسب کیلشیم اور غذائی اجزاء فراہم کرنے کے بارے میں تشویش میں مبتلا ہیں ، اور "بیبی ہڈی کا سوپ" تلاش کے مطلوبہ الفاظ میں سے ایک بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل ایک سائنسی کھانا پکانے کا طریقہ اور گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں کی بنیاد پر مرتب کردہ احتیاطی تدابیر ہیں۔
1. آپ اپنے بچے کو ہڈی کا شوربہ کیوں دیں؟

ہڈیوں کا شوربہ کولیجن ، معدنیات (جیسے کیلشیم ، میگنیشیم ، فاسفورس) اور آسانی سے جذب شدہ امینو ایسڈ سے مالا مال ہے ، جو آپ کے بچے کی ہڈیوں کی نشوونما اور استثنیٰ کی مدد کرسکتا ہے۔ لیکن براہ کرم نوٹ کریں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | بچوں کے لئے فوائد |
|---|---|---|
| کیلشیم | 15-20 ملی گرام | ہڈیوں کی نشوونما کو فروغ دیں |
| کولیجن | 3-5 گرام | آنتوں کی صحت کی حمایت کریں |
| گلائسین | 0.5-1G | نیند کے معیار کو بہتر بنائیں |
2. کھانا پکانے کے اقدامات (سائنسی ورژن)
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | دورانیہ |
|---|---|---|
| 1. مواد کا انتخاب | سور کا گوشت/بیف ٹیوب ہڈی کی سفارش کریں ، ہڈیوں کے میرو کی ضرورت ہے | - سے. |
| 2. پری پروسیسنگ | خون کو دور کرنے کے لئے 2 گھنٹے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں | 120 منٹ |
| 3. بلانچ پانی | ادرک کے ٹکڑے شامل کریں ، فووم کو ابالیں اور سکم کریں | 5 منٹ |
| 4. ابال | کم گرمی + 1 چمچ سفید سرکہ (کیلشیم بارش کو فروغ دیتا ہے) | ≥4 گھنٹے |
| 5. فلٹر | چکنائی اور باقیات کو دور کرنے کے لئے ٹھیک میش کا استعمال کریں | - سے. |
3. 5 امور جن کے بارے میں والدین سب سے زیادہ فکر مند ہیں
زچگی اور نوزائیدہ پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق (پچھلے 7 دنوں میں بحث کا حجم):
| سوال | وقوع کی تعدد | پیشہ ورانہ جوابات |
|---|---|---|
| میں اسے کتنے مہینے پی سکتا ہوں؟ | 328 بار | 8 ماہ کی عمر کے بعد پہلا 10 ملی لیٹر ٹیسٹ لینے کی سفارش کی جاتی ہے |
| کیا یہ فارمولا دودھ کی جگہ لے سکتا ہے؟ | 291 اوقات | نہیں! دودھ کا دودھ/دودھ پاؤڈر کی ضرورت ہے |
| کیا آپ نمک شامل کرنا چاہتے ہیں؟ | 267 بار | اس کے علاوہ 1 سال کی عمر سے پہلے سختی سے ممنوع ہے |
| پینے کا بہترین وقت | 189 بار | صبح یا جھپکی کے بعد (رات کے کھانے سے پرہیز کریں) |
| کیسے بچائیں؟ | 156 بار | 24 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹ/7 دن کے لئے منجمد کریں |
4. جدید مماثل حل
مشہور ترکیبیں ٹاپ 3 (ڈیٹا ماخذ: زیا کچن ایپ):
| مجموعہ | وقت شامل کریں | افادیت |
|---|---|---|
| + گاجر کے ٹکڑے | آخری 1 گھنٹہ کے لئے ابالیں | ضمیمہ بیٹا کیروٹین |
| +2 اسکیلپس | ہڈیوں کے ٹکڑوں کے ساتھ برتن میں ڈالیں | زنک شامل کریں |
| +ایپل سلائسز | گرمی کو بند کرنے سے 30 منٹ پہلے | قدرتی ذائقہ |
5 پر خصوصی توجہ دیں
1.الرجی ٹیسٹ: جلدی یا اسہال کے لئے پہلی کھپت کے بعد 72 گھنٹے مشاہدہ کریں
2.چکنائی سے ہٹانے کے نکات 3.برتن کا انتخاب: دھات کے برتنوں میں طویل مدتی اسٹیونگ سے بچنے کے لئے شیشے/سیرامک برتنوں کی سفارش کی جاتی ہے
حالیہ ماہر کی یاد دہانیوں ( @پیڈیاٹریشین پروفیسر وانگ ویبو سے): اگرچہ ہڈیوں کا سوپ اچھا ہے ، لیکن یہ ہفتے میں 3 بار سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، ہر بار 30-50 ملی لٹر۔ ضرورت سے زیادہ کھپت سے گردوں پر بوجھ بڑھ سکتا ہے۔ اسے چاول کے نوڈلز ، سبزیوں کی پوری اور دیگر تکمیلی کھانوں کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
سائنسی تیاری اور معقول امتزاج کے ذریعے ، ہڈیوں کا سوپ آپ کے بچے کی نشوونما کے ل a ایک غذائیت کا فروغ بن سکتا ہے۔ اپنے بچے کی قبولیت کی سطح کے مطابق آہستہ آہستہ ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں اور والدین کے بچے کو کھانا کھلانے کے گرم لمحوں سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں