تلی ہوئی چکن کی ٹانگیں اور آلو کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند زندگی اور گھریلو کھانا پکانے پر توجہ دی ہے۔ ان میں سے ، گھر سے پکی ہوئی سادہ اور آسانی سے تیار کردہ پکوانوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، خاص طور پر لذیذ اور غذائیت سے بھرپور پکوان جیسے مرغی کی ٹانگیں اور تلی ہوئی آلو۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ تلی ہوئی آلو کو مرغی کی ٹانگوں سے کیسے بنایا جائے ، اور اس ڈش کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strud ساختہ اعداد و شمار کے ساتھ آئے گا۔
1. تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں اور آلو کے لئے اجزاء کی تیاری

چکن کی ران اور کٹے ہوئے آلو بنانے کے لئے ضروری اجزاء کی ایک فہرست یہ ہے:
| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| چکن کی ٹانگیں | 2 |
| آلو | 3 |
| سبز پیاز | 1 چھڑی |
| ادرک | 1 چھوٹا ٹکڑا |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
| نمک | مناسب رقم |
| شوگر | 1 چائے کا چمچ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
2. مرغی کی ٹانگوں اور تلی ہوئی آلو کی تیاری کے اقدامات
1.فوڈ پروسیسنگ
مرغی کی ٹانگیں دھوئے ، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا چٹنی اور 10 منٹ کے لئے تھوڑا سا نمک۔ آکسیکرن کو روکنے کے لئے آلو کو چھلکے ، ہوب کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور پانی میں بھگو دیں۔ پیاز ، ادرک اور لہسن کو کیما بنائے ہوئے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
2.ہلچل تلی ہوئی چکن کی ٹانگیں
ایک پین میں تیل گرم کریں ، بنا ہوا ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔ مرینیٹڈ چکن کی ٹانگیں شامل کریں اور تیز آنچ پر ہلچل بھونیں جب تک کہ مرغی کا رنگ تبدیل نہ ہو اور سطح قدرے زرد ہوجائے۔
3.آلو شامل کریں
آلو کیوب کو نکالیں ، برتن میں شامل کریں ، اور مرغی کی رانوں کے ساتھ مل کر ہلائیں۔ ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور نمک کی مناسب مقدار شامل کریں ، اور یکساں طور پر ہلچل مچاتے رہیں۔
4.سٹو
پانی کے ایک چھوٹے سے پیالے میں ڈالیں ، برتن کو ڈھانپیں ، اور 10 منٹ تک درمیانی آنچ پر ابالیں ، جب تک کہ آلو نرم نہ ہوں اور سوپ گاڑھا ہوجائے۔
5.برتن اور پلیٹ سے ہٹا دیں
کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور پیش کریں۔
3. تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں اور آلو کی غذائیت کی قیمت
ذیل میں مرغی کی ٹانگوں کے ساتھ تلی ہوئی آلو کے اہم غذائیت والے اجزاء کا تجزیہ کیا گیا ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 150 کلوکال |
| پروٹین | 15 جی |
| چربی | 8 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 گرام |
| غذائی ریشہ | 2 گرام |
| وٹامن سی | 10 ملی گرام |
4. اشارے
1. چکن رانوں کو چکن کے سینوں سے تبدیل کیا جاسکتا ہے ، لیکن چکن کی رانیں زیادہ نرم اور رسیلی ہوتی ہیں۔
2. آلو کو کیوب میں کاٹ دیں اور اضافی نشاستے کو دور کرنے کے ل and انہیں بھگو دیں اور انہیں پین سے چپکی ہوئی ہونے سے روکیں۔
3۔ دوست جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں وہ پکانے کے ل dried خشک مرچ مرچ یا مرچ کی چٹنی شامل کرسکتے ہیں۔
4. آلو کو ابلنے اور ان کی شکل کھونے سے بچنے کے لئے ابالتے وقت گرمی پر دھیان دیں۔
5. خلاصہ
چکن ڈرمسٹکس اور تلی ہوئی آلو ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں ، جو مصروف جدید لوگوں کے لئے موزوں ہیں۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس ڈش کو بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہ ہفتے کے آخر میں اس کی کوشش کریں اور اپنے کنبے کے لئے مزیدار چکن کی ٹانگیں اور تلی ہوئی آلو بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں